11/29のお弁当
2007年 11月 29日
【本日のメニュー】
◎揚げ焼売
◎卵焼き
◎さつま芋の甘露煮
◎いんげんのごま和え
◎トマト
順調、順調♪
寝坊せずにお弁当作り、励んでますよ。
が、残念ながら(?)明日までですが。 たぶんね。
しばらくさぼっていたステッチをしようと、道具を並べてはみたものの、
思わず見てしまった再放送のドラマ「1リットルの涙」を見てしまい、
不覚にも号泣だわ~
それも2話続けてだし、っていうか最終回じゃん!!!
だんなちゃんがいれば泣くことはないのですが、1人だとゆるんじゃって
もー大変ですね、まったく。
えー、mayptlさんより昨日の記事で、
『とんかつのケチャップ煮ってしたことなーい』というお返事がありましたので、
メモ程度ですがソースだけ作り方を。
1 ワイン(又は日本酒、それもなければ水でもできます)を煮立たせて
アルコールを飛ばす。
2 とんかつソースとケチャップを入れて混ぜる。
以上です(笑)
とんかつソースとケチャップの分量は、お好みで調整してください。
うちはー、あたしがケチャップ好きなのでケチャップ多めです。
ちなみに、このソースで煮込みハンバーグも作れますのでね。
とんかつはやっぱり揚げたてが一番♪それでも残ったら、
油も回っちゃったしどうしよう?ってな時にしてみてくださいね。
by bienvenues
| 2007-11-29 17:18
| お弁当